Что такое дистиллированная вода

Дистиллированная вода успешно используется как в технике и медицине, так и в бытовых условиях. Необходимость в ее использовании регулярно появляется у множества людей. Однако перед применением дистиллята нужно понимать, что такое дистиллированная вода и какой от нее положительный и отрицательный эффект.

Что такое дистиллированная вода

Дистиллированной водой называют жидкость, в которой отсутствует любая примесь. В составе нет минералов и органических частичек. При этом она абсолютно прозрачная, не обладает какими-то запахами и не имеет выраженного вкуса.

Перегонка производится с помощью метода дистилляции, в основе которого находится принцип испарения жидкости благодаря кипячению. Капли дистиллированной воды на первом этапе переходят в парообразное состояние. Посторонние элементы на это преобразование не способны, а поэтому осадок остается внизу емкости. После остывания пары начинают конденсировать и заново становятся жидкостью. Это и есть дистиллированная вода.

За счет такого способа дистиллят не имеет какую-то примесь, есть возможность жидкость подогревать выше точки кипения и заморозить ниже, чем температура охлаждения обычной воды. Поэтому дистиллированную воду часто используют в различной технике. 

В идеальном состоянии эта жидкость состоит только из молекул H2O. Однако в реальности достичь этого практически невозможно.

Потому ГОСТ допускает наличие в дистиллированной воде незначительных добавок:

• хлориды;
• нитраты;
• калий;
• металлы и иные вещества.

Помимо этого, после контакта с окружающей средой в дистиллированной воде начинают растворяться различные газы:

• неон; 
• углекислый газ;
• гелий;
• аргон;
• кислород;
• радон;
• азот;
• криптон.

Поэтому такое многообразие примесей изменяет кислотность дистиллированной воды — pH находится в пределах 5,5-6,7.

Для чего нужна?

Дистиллированная вода значит много для разных сфер жизнедеятельности человека:

1. Автомобилестроение. Таким дистиллятом разбавляется сильно концентрированный антифриз, который нашел свое применение в аккумуляторных батареях и для системы стеклоомывателей.
2. Медицинская промышленность. Дистиллированной водой разводят лекарственные средства, на ее основе делают различные растворы для инъекций.
3. Бытовая техника. Дистиллированную воду рекомендуют добавлять в емкости увлажнителей воздуха, парогенераторов, утюгов и других приборов. Применение такой жидкости не дает возможности образовываться налету извести на нагревательном ТЭНе техники, это значительно продлевает ее время эксплуатации.
4. Измерительные устройства: рефрактометры, pH-метры и другие. Дистиллированная вода применяется для калибрования оборудования и очистки их рабочей поверхности. Присутствие каких-либо примесей отрицательно отражается на последующей точности показаний приборов.

Такая жидкость также часто используется в промышленности. Дистиллированная вода позволяет повысить продуктивность гидроабразивной резки, качество сделанных из нее лакокрасочных материалов и так далее.

Как действует дистиллированная вода на организм?

При всех своих плюсах полностью переходить на такую жидкость врачи не советуют. Есть ряд причин, почему не стоит употреблять дистиллированную воду постоянно:

1. Если все время пить такую воду, то со временем развивается ацидоз. Во время снижения pH крови ниже нормы начинает нарушаться структура клеток по причине закисления организма.
2. Дистиллированная вода является отличным растворителем, эта жидкость постепенно вымывает из организма необходимые полезные вещества.
3. Такая вода не может утолить жажду, поэтому она выпивается в больших количествах.
4. Дистиллят не подходит для водного голодания. Организм человека изначально не приспособлен для употребления дистиллированной воды, в жидкости в обязательном порядке должны находиться ионы металлов и неметаллов, которые берут участие в метаболизме. Их каждый человек обязан регулярно получать извне.
5. Во время длительного питья дистиллированной воды организм начинает испытывать нехватку питательных элементов. Нарушается усвоение необходимых человеку полезных веществ. Замедляются обменные процессы.

Принимая такую воду, которая очищена от солей для лечебных целей, требуется соблюдать меру, иначе можно навредить собственному здоровью.

Польза

В отличие от дистиллята, в составе обычной воды находятся соли, металлы, зачастую вредные добавки. Врачи утверждают, что во время интоксикации организма, если в срочном порядке необходимо снизить количество токсинов, то можно использовать дистиллированную воду. Эта жидкость имеет отличный очищающий эффект. В лечебных целях дистиллят вначале нужно структурировать: заморозить, а после дать растаять. Медики доказали, что эта очищенная жидкость лучше усваивается организмом.

Существуют приверженцы питья дистиллята, которые аргументируют это:

• недостаточно хорошим состоянием системы снабжения водой, трубопровод является источником загрязнения вредными добавками, в чистой дистиллированной воде находится лишь Н2О;
• химическим и биологическим негативным воздействием на источники питьевого снабжения водой (рек, скважин, озер, колодцев, родников, подземных вод), в дистилляте загрязнения отсутствуют; 
• большим содержанием химических веществ в пище, усилители вкуса, красители, консерванты начинают образовывать шлаки в организме, с помощью дистиллированной воды их можно быстро растворить;
• экологией, когда в промышленных районах люди вдыхают выхлопные газы от автомобилей, выбросы промышленных предприятий, организму требуется эта жидкость для очищения от токсинов.

Во время приема дистиллята все эти инородные элементы выходят из организма, кровяной состав восстанавливается. С помощью дистиллированной воды можно растворить ненужные вещества, которые затем выводятся почками.

Вред

Столкнуться с вредным действием дистиллированной воды можно очень редко. Но возможность негативных реакций все же есть. Врачи определяют ряд причин, с учетом которых питье этой жидкости необходимо ограничивать либо полностью исключить:

1. После полной очистки вода может провоцировать развитие сердечнососудистых болезней. Тем более это относится для жителей городов, которые испытывают нехватку магния и кальция.
2. После проведения дистилляции вода изменяет кровяной состав. Требуемые полезные элементы вымываются, происходит кислотно-щелочной дисбаланс.
3. Во время перехода из жидкого состояния в лед, и назад в H2O вода становится очень активным растворителем. Такое свойство не дает возможности организму человека получить требуемые полезные вещества, а также способствует активному вымыванию уже находящихся микроэлементов. Как результат, появляются проблемы с костным скелетом, зубами, волосяным покровом, ногтевыми пластинами. Дополнительно начинает ослабевать иммунная система.
4. Во время злоупотребления существенно увеличивается нагрузка на кровеносную систему и внутренние органы, снижается работа желудочно-кишечного тракта, полезные вещества из продуктов хуже усваиваются.

Из приведенного выше списка становится вполне понятно, по какой причине эта жидкость может быть вредна для человеческого организма.

Сферы использования и применения

Сфера использования дистиллированной воды очень велика. Эта жидкость применяется в качестве растворителя, является отличным очистителем с нейтральным рН. Лишь после контакта с окружающей средой она насыщается разными примесями.

В каких целях можно использовать дистиллированную воду:

1. Элитные спиртные напитки изготавливают за счет растворения спирта в дистилляте.
2. В фармакологии в дистиллированной воде размешивают суспензии и порошки для инъекций. Применяется эта жидкость для изготовления всевозможных травяных настоек.
3. При кипячении в дистилляте не появляется накипь.
4. В автомобильной промышленности применяются пониженные температуры кристаллизации очищенной воды, поскольку она замерзает лишь при -10 градусов Цельсия.
5. Дистиллят используется в водных анализаторах.
6. В химической сфере, иных отраслях жизнедеятельности она применяется в качестве растворителя щелочей и кислот.
7. Технической дистиллированной водой заполняются контуры систем отопления бытовых приборов, машин. Эта жидкость не имеет в своем составе кислорода, поэтому плотность насыщенного пара в этой воде гораздо ниже. Плотность очищенного состава с повышением температуры изменяется незначительно.

Дистиллированная жидкость является одной из наиболее чистых на Земле. Именно по этой причине она нашла большое распространение: в бытовой сфере, медицинской и автомобильной промышленности. Ее в умеренных количествах можно употреблять и применять для готовки разных блюд.

Купить дистиллированную воду сейчас можно практически в каждой аптеке и в магазинах по продаже автозапчастей. Если качество жидкости находится под сомнением, можно это проверить самостоятельно с помощью обычной лампочки, кабеля и батарейки. Для этого требуется собрать электрическую цепь, опустить контакт в жидкость. Поскольку в воде отсутствуют ионы, то и электроток она не может проводить. Если лампа загорится, то это означает, что вода недостаточно чистая.

С условием грамотного хранения очищенная вода годами может сохранять свои изначальные свойства. Если дистиллированная жидкость требуется в срочном порядке, и приобрести ее нет возможности, всегда можно изготовить ее в домашних условиях.